Cucchi è un laboratorio gastronomico nato con l’intento di provvedere alla realizzazione di eventi e momenti di convivialità in luoghi ove …

Cucchi è un laboratorio gastronomico nato con l’intento di provvedere alla realizzazione di eventi e momenti di convivialità in luoghi ove sia assente una cucina o qualcuno dedito a essa. Il servizio che Cucchi offre è a 360°, dall’eleborazione di menù ad hoc per ciascuna esigenza, alla preparazione completamente home made dei cibi, fino all’allestimento del banchetto. Ci avvaliamo di fornitori di fiducia, in grado di garantire prodotti di qualità a km 0. Materie prime fresche e di stagione, combinate insieme in piatti semplici e tradizionali, a volte rivisitati con originalità e prestiti da altre cucine. La nostra filosofia è che i cibi oltre ad essere buoni devono rispettare l’ambiente e per questo selezioniamo i nostri produttori di persona, andando a trovarli nei luoghi ove producono e facendoci raccontare le loro storie e i loro metodi di produzione. Siamo contrarie all’uso di materie prime provenienti dalla grossa industria alimentare perchè Locale è meglio !!